Julcseeka gabonamentes piskóta , Vegán

Recept hozzávalók:

• 205 g Gabonamentes univerzàlis lisztkeverèk ( itt rendelhető)
• 10g paleolet sütőpor (itt rendelhető )
• 18g friss citromlè
• 90g kókuszviràg vagy datolya cukor 
• 70g folyékony kókuszolaj 
• 226g tisztìtott vìz 
• 1,5g vanília por 
• Ízlés szerint tehetünk bele plusz meggyet , áfonyát , szilvát , stb. ( a tetejére szórjuk simán , ne keverjük bele ) FONTOS : a piskóta receptet friss gyümölccsel  fejlesztette Julcseeka  , így ha fagyos gyümölcsöt teszünk bele , főleg ami apró szemű pl: áfonya , az sok vizet enged ki sülés közben és mázgás lesz a piskóta a több víztől. A fagyos gyümölcsöket mossuk át meleg vízbe , majd miután kiengedett jól csepegtessük le mielőtt a tésztára szórnánk :) 

Elkèszìtèse:

A hozzàvalókat kézi habverővel keverjük csomómentesre. Sütőpapírral bèlelt tepsibe vagy szilikon tepsibe öntsük.190-200 fokon tűpróbàig süssük, sütőtől függően kb. 30 percig, de a tűpróbàra hagyatkozzunk.