Julcseeka vegan sült túrós batyu a gabonamentes univerzális lisztkeverékből

A gluténmentes tésztához a Julcseeka bejgli tészta receptet használjuk :) 

( én a mézes változatot szoktam készíteni ) 

Hozzávalók világos, puha tésztához, ami a hagyományos bejglin is túl tesz :) 

• 155g Julcseeka vegán Gabonamentes univerzàlis lisztkeverèk ( lisztkeverék itt rendelhető )
• 8g paleolèt citromsav mentes sütőpor ( itt rendelhető )
• 4g frissen facsart citromlè
• 88g méz ( a mézet meg kell olvasztani folyékony állagúra )
• 135g tisztìtott víz ( reális árú víztisztító készülék itt rendelhető )
• 1g vanília por 
• Ízlés szerint reszelt citromhéj is kerülhet bele, de elhagyható

Hozzávalók, száraz édesítővel készült tésztához (barnább tészta)

• 155g Julcseeka vegán Gabonamentes univerzàlis lisztkeverèk ( itt rendelhető )
• 8g paleolèt citromsav mentes sütőpor ( itt rendelhető )
• 4g frissen facsart citromlè
• 60g kókuszvirág cukor  vagy datolya cukor ( itt rendelhető )
• 142g tisztìtott víz ( víztisztító készülék itt rendelhető )
• 1g vanília por 
• Ízlés szerint reszelt citromhéj is kerülhet bele, de elhagyható

Figyelem! Ha te eritritet használsz, amit nem igen javaslok, mert tönkreteszi a bélflórát, de ha ennek ellenére is azzal édesítesz, az eritrit vizzé válik gyúrás közben, ezért kevesebb vízzel készíts, vagy utána lisztezd. 

Mentes vegan sült túró töltelék recept:

• 80 g Julcseeka sütésálló túrókrém alappor itt rendelhető
• 200 g növényi tejszín ( én kókusz tejszínnel készítettem )
• 80 g méz ( vagy tetszőleges édesítés )
• 5 g friss citromlé 
• ízlés szerint bio citrom reszelt héja 
• vanília örlemény ( elhagyható) 

 egy pici vizet is lehet tenni bele a végén látjuk mennyit vesz fel . 

Elkészítési javaslat: Az alapport keverjük el a kókuszkrémmel, vízzel, édesítéssel , vaníliával. Tegyünk bele ízlés szerint mazsolát és reszeljünk bele citromhéjat,kenjük meg vele a sütésre váró süteményünket, pl túrós csiga. 

Elkészítési javaslat : 

Ha elkészültünk a tésztával és a túrós töltelékkel akkor nyújtsuk ki a tésztát , vágjuk kockákra majd töltsük meg a töltelékkel és formázzunk batyu formákat . 

A 4 sarkát húzzuk középre és zárjuk be a tetejét középen  :)  

190 fokos előmelegített sütőben süssük alsó-felső sütésen légkeverés nélkül sütő erősségétől függően kb 22-25 percig , de látjuk mikor már szépen megsült :) az első sütést figyeld .

Jóétávgyat ♥