Julcseeka mentes vegán Gabonamentes túrós pèksütemèny

Ebből a receptből bármilyen vegan túrós pèksütemènyt el tudsz kèszìteni, buktàt, csigàt stb..

Ha egybe hagyjuk a csiga tészta receptet és egészbe sütjük meg nem csiga formákra felvágva , akkor egy nagyon szuper túrós kalácsot kapunk :) 

Hozzávalók világos, puha tésztához:

• 155g Julcseeka vegán Gabonamentes univerzàlis lisztkeverèk ( itt rendelhető )
• 8g paleolèt citromsav mentes sütőpor ( itt rendelhető )
• 4g frissen facsart citromlè
• 88g méz 
• 135g tisztìtott víz ( reális árú víztisztító készülék itt )
• 1g vanília por 
• Ízlés szerint reszelt citromhéj is kerülhet bele, de elhagyható

Hozzávalók, száraz édesítővel készült tésztához (barnább tészta)

• 155g Julcseeka vegán Gabonamentes univerzàlis lisztkeverèk ( itt rendelhető )
• 8g paleolèt citromsav mentes sütőpor ( itt rendelhető )
• 4g frissen facsart citromlè
• 60g kókuszvirág cukor (kókuszvirág cukor itt ) vagy datolya cukor ( itt rendelhető ) )
• 142g tisztìtott víz (reális árú víztisztító készülék itt )
• 1g vanília por 
• Ízlés szerint reszelt citromhéj is kerülhet bele, de elhagyható

Figyelem! Ha te eritritet használsz, amit nem igen javaslok, mert tönkreteszi a bélflórát, de ha ennek ellenére is azzal édesítesz, az eritrit vizzé válik gyúrás közben, ezért kevesebb vízzel készíts, vagy utána lisztezd.

Túrós töltelèk hozzàvalói:

• 80g Julcseeka vegán sütèsàlló túrókrèm ( itt rendelhető)
• 1g vanìlia por
• 200g növényi tejszín ( itt rendelhető )
• 5 g friss citromlè
• 1 citrom kezeletlen reszelt héja
• 80g mèz vagy datolya szirup  ha száraz èdesitőt hasznàlsz egy pici vizet lehet hozzá kell még tenned.

Elkèszìtèse:

A tèszta hozzâvalit gyúrjuk jól össze,majd pihentessük 20 percig. Addig készítsük el a túrókrèmünket. A hozzávalóit kavarjuk alaposan àt.

A tesztát pihentetés után munkapulton gyúrjuk jól àt, formàzzuk kedvünk szerint, töltsük meg túrókrèmmel. Helyettük szilikonos sütőlapra 190 fokos előmelegített sütőben süssük 15-20 percig. Ne süssük barnàra, mert akkor szàraz lesz.