1.Julcseeka gabonamentes univerzális lisztkeverék- Vegán
Julcseeka vegán , mentes tócsni recept
Tócsnik készítése a Julcseeka gabonamentes lisztkeverékből
A gabonamentes univerzális lisztkeverék tökéletesen pótolja a tojást a tócsniknál . Így elegendő a lisztkeveréket beletenni tojás nélkül és szépen össze fog állni a masszánk.
A tócsniknál annyi a lényeg , hogy annyi lisztet adjunk a zöldségekhez ,hogy megfelelő állagú formázható masszát kapjunk.
Kókusz olajban vagy akár olaj mentesen airfryerben kisütjük :)
Hozok egy példa receptet nektek :)
Karfiol tócsni a gabonamentesből
Tócsni hozzávalók :
-karfiol ( fél fej )
-julcseeka gabonamentes univerzális lisztkeverék ( lisztkeverék itt rendelhető )
-tisztított víz ( reális árú víztisztító készülék itt rendelhető )
-vöröshagyma
-vöröshagyma granulátum ( vöröshagyma granulátum itt )
-fokhagyma
-friss petrezselyemzöld
-parajdi só , bors, fokhagymapor , szerecsendió , bio vegeta , chili , fűszerpaprika ( pici)
-kókuszolaj : sütéshez ( de akár airfryerben is ki lehet sütni olajmentesen ) ( kókuszolaj itt rendelhető )
Elkészítés :
1. Feltesszük főni a rózsáira szedett karfiolt tisztított , parajdi sós és bio vegetas vízben
2. Tisztított vizen megpároljuk a vöröshagymát , sóval
3. Ha kész a karfiol leszűrjük és egy tálba öntjük , majd villávval összetörjük / pépesítjük
4. Hozzáadjuk a párolt vöröshagymát , a vöröshagyma granulátumot , a reszelt fokhagymát , friss aprított petrezselyemzöldet és a fűszereket
5. Hozzáadunk kb 3 ek. univezrális lisztkeveréket , a lényeg hogy olyan állagot kapjunk , amit tudunk gombócozni
6. Kókuszolajban kisütjük a tócsnikat
Párolt rizzsel és friss salival tálalhatjuk
Cukkini tócsni a gabonamentesből
Brokkoli tócsni a gabonamentesből