Ha segítségre szorulsz, keress bátran :) +36203589959

1.Julcseeka gabonamentes univerzális lisztkeverék- Vegán

Julcseeka gabonamentes melegszendvics

2021.11.30 09:18
Julcseeka gabonamentes melegszendvics

Julcseeka gabonamentes melegszendvics 

 

Engem is néha meglep , hogy még mindig tud újat mutatni ez a vegán lisztkeverék ♥ 

 

Számtalan módon felhasználható tényleg csak a képzelet szab határt kezdem úgy érezni :) 

Ha már unjátok a kiflit , zsemlét , bagettet , kenyeret ( amit nem hiszek :D ) , de azért itt egy újabb elkészítése mód , a gluténmentes melegszendvicsek új best of-ja  :) 

A tészta recept megegyezik a péktermékekkel , egy kifli receptből egy melegszendvics készíthető . 

 

Hozzávalók : 

-78g Julcseeka vegan gabonamentes univerzális lisztkeverék ( itt tudod megrendelni )
-5g palelétes foszfátmentes, citromsavmentes sütőpor ( itt tudod megrendelni )

ha másik sütőporral sütöd más lesz az eredmény, lehet hogy sötétebb lesz, vagy nem jön fel annyira mint várnád, nem érdemes kísérletezgetned!
-7g frissen facsart citromlé
-2g parajdi só ( itt tudod megrendelni ) A parajdi só az összes sók közül a legkevesebb nehézfémet tartalmaz!
-80g tisztított víz ( korrekt áru viztisztítót itt tudsz rendelni )

 

Ebből pl:  1 db kifli tudtatok készíteni , de kinyújtva és megtöltve szuper melegszendvics készíthető belőle 

Elkészítés : 

1. Begyúrjuk a tésztát , pihentetjük 10 percet 

2. Kinyújtjuk a képen látható módon , majd tetszés szerint töltjük 

3. Ráhajtjuk a tészta tetejét az aljára , így egy zárt tészát kapunk 

4. Mehet is az előmelegített melegszendvics sütőbe 

( ajánlott sütőpapírt használni , kivéve ha kerámia lapos a szendvics sütő ) 

Szebben sül sütőpapír nélkül , de ha nem kerámias a szendvics sütő telemegy nehézfémmel a szendvicsünk , nem túl jó választás :) 

5. Addig sütjük még megfelelő ropogós sült álapotú lesz . 

 

Töltelék ötlet:

Lényegében egy pizzaszószhoz hasonlít , extra vöröshagymával és paprikával :) 

 

-bio paradicsom sűrítmény 

-parajdi só 

-bio datolya szirup 

-bazsalikom , oregánó , pici bors 

-fokhagyma ( 1 gerezd belereszelve ) 

-vöröshagyma ( beleaprítva )

-paprika ( apróra vágva és belekeverve ) 

 

 

 

 

 

Jóétvágyat ♥